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Fisch
Zanderfilet an Meerrettich-Senf-Sauce
mit Salzkartoffeln und Spinat
CHF 22.00
bisLachsnudeln
mit Zucchetti
CHF 22.00
bisKabeljau auf Spargelrisotto
mit Mascarpone, Parmesan, Bärlauch und Zwiebeln
CHF 22.00
bisFleisch
Poulet an Rahmsauce
mit CH Poulet, Spätzle und Rüebli
CHF 22.00
bisKalbs Cordon Bleu
mit CH Kalb, Bratkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
CHF 32.00
bisThai Panang Curry
mit CH Poulet, Jasminreis, Bohnen, Erbsen und Chilli
CHF 22.00
bisBeef Szechuan
mit gebratenen Nudeln
CHF 22.00
bisHörnli mit Gehacktem
mit CH Rindsfleisch und Apfelmus
CHF 22.00
bisRindfleisch Zwiebeln
mit Basmati-Reis, Mais, Vollei und Knoblauch
CHF 22.00
bisAsia Rindswok
mit Peperoni, Brokkoli, Bambussprossen und Bohnen
CHF 22.00
bisRindschmortopf mit Mangold und gebackenen Karotten
mit Sellerie, Mangold und gebackenen Rüebli
CHF 22.00
bisRindsburger
mit Kohlrabi-Pommes, Raclettekäse, Röstzwiebeln, Crème Fraîche und Joghurt
CHF 22.00
bisRahmschnitzel
mit CH Schweinefleisch, Nudeln, grünen Spargeln und Kohlrabi
CHF 22.00
bisFleischvogel
mit Kartoffelgratin, Rüebli, Sellerie, Brokkoli und Kohlrabi
CHF 22.00
bisPiccata Milanese
mit CH Poulet, Risotto, Peperoni und Zucchetti
CHF 22.00
bisVegan
Gnocchi-Gemüse Pfanne
mit veganen Gnocchi, Brokkoli, Rüebli und Pinienkernen
CHF 19.00
bisSpargeln gebacken an Bärlauch Dip
mit Rüebli, Cherry-Tomaten und Pinienkernen
CHF 19.00
bisBlumenkohl Fried Rice vegan
mit Erbsli, Rüebli, veganem Ei, Austernseitlinge und Frühlingszwiebeln
CHF 19.00
bisThai Red Curry Vegan
mit Brokkoli, Zucchetti, Bambussprossen und Jasminreis
CHF 19.00
bisChili Sin Carne
mit veganem Hackfleisch, Mais, Kidneybohnen, Peperoncini und veganem Jogurt
CHF 19.00
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Gemüsemosaik (370g)
CHF 8.00
Spätzle (380g)
CHF 8.00
Spargelrisotto
CHF 15.00
Rahmsauce
CHF 5.00
Kartoffelgratin
CHF 8.50
Rahmsauce
CHF 5.00
Thai Panangsauce
CHF 5.00
Kalbs Cordon Bleu Single (200g)
CHF 20.00
Thai Red Curry Sauce
CHF 5.00
Meerrettich-Senf Sauce